栄養管理部

部門紹介

8名の管理栄養士が在籍し、「食と栄養」の専門性を活かし、患者さんの栄養改善、病態改善のために食事管理や栄養教育の支援を行っています。また学会参加や各種資格取得にも力を入れており、専門性の高い充実した内容で栄養管理を実施しています。

所属・参加学会

日本糖尿病学会、日本病態栄養学会、日本栄養治療学会、日本循環器学会

認定資格取得

日本糖尿病療養指導士6名、NST専門療法士4名、病態栄養専門（認定）管理栄養士4名、がん病態栄養専門管理栄養士3名、肝疾患病態栄養専門管理栄養士1名、心不全療養指導士1名

業務紹介

入院患者さんのお食事には安全・衛生管理を徹底し、個々の病態に応じて栄養量や食形態について考慮したものを提案しています。嗜好に合わせて食事を選択できる選択食は週3回、季節感を感じられる行事食については月1回程度実施しています。

【選択食（すみれ食）】
追加料金　1食　50円
実施日：日・火・木の朝食及び夕食
対象食種：禁止食品がない一般常食

【行事食の一例】

専門性の高い栄養管理を実践

また特定集中治療室・ハイケアユニット入室中の患者さんや全身麻酔下で手術する患者さんに対して、積極的に栄養管理を行っています。栄養状態が不良な患者さんに対し、多職種が連携して食事や輸液を含めた栄養管理を多角的にサポートするNST（栄養サポートチーム）や褥瘡対策チーム、糖尿病性腎症の患者さんに対し透析予防指導の活動も行っています。

栄養相談

入院、外来の患者さんに対して、医師の指示に基づき肥満症、糖尿病、腎臓病、心疾患、消化管術後、低栄養、嚥下障害、がんに適した食事などの相談を行っていますので、お気軽にお声かけ下さい。

【個別栄養相談】

【集団栄養相談】 糖尿病教室